Kaldu Ayam (MPASI)

Dah lama pengen posting tentang kaldu ayam buat bayi.
Bahan-bahannya simple kok, ga ribet kayak ngungkep ayam buat Papahnya Qila. xixixixi
Mari kita siapkan bahannya :

- 1ekor ayam kampung (klo bisa yg ukurannya kecil ajah)
- Kentang dan wortel kupas lalu potong2
- 1/4 bawang bombay di potong lalu dikelupas
- 2 lembar daun salam
- daun bawang dan seledri

Caranya :

1. Panaskan air di panci sampe mendidih, kecilkan apinya. Masukkan ayam, diamkan beberapa menit. Lalu buang airnya. (Proses ini hanya untuk menghilangkan darah yang ada pada ayam)
2. Tuang air Aqua ke dalam panci yang berisi ayam, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya.
3. Dengan api kecil panaskan sampe air tinggal setengahnya.
4. Jika sudah, kaldu ayam siap digunakan atau bisa juga dibekukan. (saring dulu ya)

bahan-bahan

kaldu ayam